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1、食材:蛋黄4个、香草糖20g、香蕉泥、牛奶40g、油40g、低粉65g、蛋白4个 。
【家庭蛋糕简单做法烤箱 家庭蛋糕简单做法】2、蛋黄加糖20g搅拌至糖融化,加牛奶,香蕉泥和油拌匀,筛入低粉拌匀 。
3、蛋白加糖60g打至硬性发泡 。
4、蛋白糊蛋黄糊拌匀 。
5、倒入铺了油纸的烤盘上 。
6、烤箱预热160度,中层,25分钟 。出炉稍凉后倒扣,揭掉油纸 。
7、卷起切块即可 。
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