如何制作好吃的焦糖爆米花怎么制作好吃的焦糖爆米花 _生活百科

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1、明细：玉米粒，牛油，红糖，苏打粉，盐，香草精。
2、有爆米机的，用爆米机把玉米粒爆成花。
3、把牛油放进锅子里，融化。
4、放进玉米糖浆，要不停搅拌。
5、加进红糖，盐搅拌至融化，滚后关小火，滚上5分钟，不时搅拌一下。
6、关火，加进香草精，苏打粉。
7、糖浆倒入爆好的玉米花里，搅拌均匀，放进预热120的烤箱。
8、烤60分钟，每隔15分钟拿出搅拌一次。
【如何制作好吃的焦糖爆米花怎么制作好吃的焦糖爆米花】9、把它拿出来铺开待凉。