![电压力锅做蛋糕简单方法 压力锅做蛋糕怎么做才好吃](http://img1.jingyanla.com/240305/10235053N-0.jpg)
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1、材料:鸡蛋4枚,淡奶油250ml,白糖80克,草莓适量 。
2、将鸡蛋打碎,蛋白和蛋黄分开,用两个碗装着,先打发蛋白,再打发蛋黄,中途要加入白糖,一直打发到有粗泡出现,且蛋液能立在筷子上 。
3、在蛋清液里倒入牛奶和油,搅拌均匀 , 再放入面粉,继续搅拌,一直到蛋液没有疙瘩块为止 。
4、把蛋黄液倒入面糊中,搅拌均匀 , 然后预热电压力锅 , 准备加热蛋糕糊 。
5、将蛋糕糊倒入电压力锅中,盖上盖子,通电加热 , 一般需要加热20-30分钟 。
【电压力锅做蛋糕简单方法 压力锅做蛋糕怎么做才好吃】6、等蛋糕加热好后,在四周刷上奶油,利用转台进行裱花 , 再将水果、切块,摆在表面,抹上少许罐头汁即可食用 。
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