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1、苦菊摘洗干净 。
2、把大蒜切成片 。
3、苦菊去根切成段 。
4、锅中注入油，下入蒜片爆香 。
5、倒入苦菊翻炒均匀 。
【炒苦菊的家常做法窍门 炒苦菊的家常做法】6、加入盐、鸡精快速翻炒至苦菊塌蔫即可 。
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