文章插图
【鸡胸肉可以做水煮肉片吗视频 鸡胸肉可以做水煮肉片吗】1、准备工作:鸡胸肉切薄片,姜蒜切片,鸡蛋取蛋清 。
2、蛋清倒入鸡胸肉里,加料酒、适量盐、胡椒粉、淀粉(裹住鸡肉 , 薄薄一层即可)搅拌均匀 , 腌制20分钟以上 。
3、在腌制肉的过程中焯菜,豆芽煮久点(不熟容易闹肚子),炒好的菜放到大汤碗中备用 。
4、锅中倒适量油,放入麻椒 , 辣椒 , 姜,郫县豆瓣酱,炒出红油,一次性加温水(估计水能盖过蔬菜就行)加少量盐,郫县豆瓣酱有咸味 , 然后一片一片放入肉片,煮熟关火 。
5、讲汤汁倒入配菜中,上面放上干辣椒丝 。
6、另起锅倒入适量油,烧成七八成热,浇到辣椒丝上面,滋啦一声水煮肉片就好啦!
相关经验推荐
- 用纸箱可以做什么东西最简单的玩具 用纸箱可以做什么东西
- 夏天猪肉可以冷藏多久能吃 猪肉冷藏多久不能吃了
- 茶叶发酵后能做肥料吗,茶叶发酵可以做花肥吗
- 观光农业有哪些项目 观光农业有哪些项目可以做
- 鬼谷八荒怎么做法宝 鬼谷八荒可以做法宝吗
- 怎么判断鸡胸肉熟没熟 怎么判断鸡胸肉熟没熟透
- 柚子肉可以直接泡水吗 新鲜柚子肉泡水正确方法
- 鸡胸肉怎么做好吃健身 鸡胸肉怎么做好吃健身的
- 鼻咽囊肿与鼻咽癌的区别可以做鼻咽镜加以区别 鼻咽囊肿与鼻咽癌的区别
- 中秋有肉可以吃吗 中秋节可以吃肉吗