炒鲜鱿鱼大家好，我是第一美食的广东阿飞，炒鲜鱿鱼需要焯水吗，关注阿飞有须更多的家常菜供大家参考鲜！
鱿鱼是一种营养价值非常高的海产品，相比较其他海鲜做好价位适中，口感鲜香滑嫩芥兰，在日常生活中很受欢迎，尤其是街边的铁板鱿鱼、大老远都能被炒它的鲜味吸引过去，但是鱿鱼好吃、清洗起来却相当麻烦，所以、出于安全大全和卫生炒鲜的考虑，炒鲜鱿鱼须，鱿鱼还是自己做吃着比较放心 。
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【芥兰炒鲜鱿鱼 炒鲜鱿鱼】
今天，就芥兰给大家炒分享一下酒店好吃炒鱿鱼筒的方法，详细讲解鱿鱼的清洗技巧，炒鲜鱿鱼图片，成菜鲜香滑嫩丝炒鲜毫不腥图片 。
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【酱爆鱿鱼】
1.首先，我们把鱿鱼撕开，去除内脏和软骨做法，把鱿鱼表面的黑膜撕掉，黑膜上面吸附了很多杂质筒菇炒、不能食用，去除眼睛和牙齿 。
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2.鱿鱼须上有很多吸盘，炒鲜鱿鱼须怎么做好吃，炒鲜鱿鱼筒，这里需要借助广东钢丝鱼片家常球把上面的鱼片黏膜丝擦干净 。
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3.全部处理好以后把鱿鱼洗一下、准备改刀，先平刀把鱿鱼从中间片开，刮去上面的粘液，粘液有很重的腥味，潮汕炒鲜鱿鱼，一定要去除干净芥兰，然后把鱿鱼内部朝上 斜着打上一字连刀、不要切透，再换鹿茸另一个方向切成十字刀，炒鲜鱿鱼片怎么炒好吃 。
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4.最后划开、切成菱形片，炒鲜鱿鱼要不要焯水，鱿鱼须切成3厘米左右的段，再次清洗一遍炒鲜准备腌制 。
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5.生姜切成丝，炒鲜鱿鱼的家常做法潮汕，大葱切成马蹄芥兰片家常鱿鱼，和鱿鱼放在潮汕一起，倒入适量的料酒炒抓拌要不要均匀腌制10分钟，生姜和料酒都能减少鱿鱼的腥味，芥兰炒鲜鱿鱼 。
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6.洋葱切成细丝，用手抓散；蒜苔切成2厘米左右的段；青椒红椒去除蒂和鹿茸籽、分别做切成宽条，为菜品增色 ；再准备几粒大蒜、切成薄片备用 。
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7.下面，我们把鱿鱼焯一下水：锅内烧水，水烧开后鱿鱼倒入鱿鱼焯水菇炒30秒钟，鱿鱼打卷以后立即倒出，这一步主要是为了去除腥味，为油炸做好做法前期准备，炒鲜鱿鱼 。
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8.锅内烧油，等待油热的时间，炒鲜鱿鱼丝的家常做法，把鱿鱼里面要不要的葱、姜捡出来，油温四成热时鱿鱼把鱿鱼倒入锅中，快速滑油10秒钟，再倒入青红椒和洋葱继续炸10秒钟倒出来控油，滑油能使食材快速成熟，保持鲜亮的色泽和口感 。
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9.锅内加少许底油，油烧热以后潮汕倒入蒜片爆香，加入豆瓣酱5克，把豆瓣酱炒香、炒出图片丝红油 。
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10.然后沿锅边淋入一点料酒，炒鲜鱿鱼广东做法，翻匀后起锅倒入鱿鱼、青红椒鱼片和洋葱做，加入蚝油要不要3克、生抽5克、胡椒粉2克、味精少许好吃大全，转做大火快速翻炒给食材入味，起锅前撒做上孜然粉、美味即成 。
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