储存土豆的方法土豆怎么存放( 二 ) _土豆

【储存土豆的方法土豆怎么存放】变绿后削掉绿皮后就能吃了，那长芽后是不是削掉芽部就可以吃了呢？要视情况而定，土豆怎么存放不发芽、不变绿。土豆的芽比半个存放较小，把芽部及绿周围削掉即可，土豆怎么存放保鲜的时间比较长。
如果芽部长得比不发较长，说明发芽已经有一段长牙时间了，不仅芽部有龙葵素，内部也会有大量的龙葵素，还是直接扔掉时间吧。龙葵素是一种不长生物碱，溶于土豆水，加热后会分解，所以烹饪发芽土豆时，先在水里泡一泡，然后较长加适量的醋，就可以解毒。

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【大厨持久不容易去了讲时间技巧】
很多人把土豆放进冰箱里冷藏保存绿，可以减缓发芽削皮的速度，土豆怎么存放才能保持久，土豆怎么存放不长牙，但还是会长芽。并且冰箱里有很多细菌，土豆有发霉去了的风险，所以不建议把土豆冷藏保存，除非有专业的冷库，土豆怎么存放不变绿色。
一般家庭发芽，就用纸板箱保存土豆，加上食盐、花椒2种调料，放1年都不长芽、不变绿。