储存土豆的方法 土豆怎么存放

土豆怎么存放保存土豆很简单皮的,土豆怎么存放好,老农教你一招,土豆怎么存放不容易发芽,只需2种调料,放1年不长芽不变时间绿

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储存土豆的方法 土豆怎么存放

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进入5月份,新鲜的土豆开始上市了,皮很薄,轻轻一刮就掉了 。新上市的土豆有大有小,我很喜欢买新鲜的小土豆,刮皮后加土豆酱油焖一焖,软面酱香,太下饭了 。
新上市的土豆价格存放很便宜,1块钱1斤,很多人都会买上一大袋,能吃1~2个月 。土豆比较耐放,只要不潮湿,放一个月也不会烂掉 。不过,天气一热,土豆就容易保鲜长芽,发芽的土豆产生了有毒的龙葵素,吃了会有不容易害身体 。
储存土豆的方法 土豆怎么存放

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另外,土豆放时间长了也会发青不长,青的部位也有龙葵素,吃了可能放好中毒 。
所以如果土豆不仅表皮绿色长变绿,肉部也变绿了较好,还是不要吃不长了 。如果只是表皮变绿,把绿皮部分削掉即可 。
因此,保存土豆土豆时主要有2个问题,一是防止土豆发芽持久,二是防止土豆变绿,土豆怎么存放 。网上有很多的方法,比如较长把土豆包在报纸里,十天半个月确实不会发芽,但时间再长去了还是会长芽、变绿 。今天和大家分享一个经验,可以让土豆放1年不变绿、不长芽,像刚挖出来的新土豆一样 。
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老家种皮的土豆的伯伯说,借助2样调料,就能让土豆久放不坏,不知道绿色的快学学吧 。
【保存较长土豆的半个土方长牙法】
准备保鲜较好长新鲜土豆、清水、食盐最长去了、花椒、纸板箱、旧报纸 。
1、准备一盆清水,加入2勺食盐后搅拌均匀,放入要保存的土豆,浸泡长20分钟 。将土豆捞出,放在阳光下暴晒10分钟,土豆怎么存放就不发绿了,切好的土豆怎么存放,彻底晒干表面的水分 。
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2、土豆晒干后,装入准备好的干燥纸板箱内放好,撒上一些花椒,铺上一层干报纸 。然后再放一层土豆,撒一把花椒、一层报纸,直到把纸箱装满 。最后把纸箱密封起来,放在阴凉、干燥、通风的地方保存,保证不会坏 。
为什么最长不容土豆要这么保存?
盐水有杀菌消毒的作用,土豆浸泡过后不容易不发,能杀灭表面保鲜的较好细菌、微生物,土豆怎么存放不变绿,从而防止土豆发霉、腐烂 。晒干水分后,盐分会留在土豆表面,去了皮的土豆怎么存放,可以阻止发芽,就不会变绿易坏了 。
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花椒具有浓烈的香味,是天然较长的抗氧化剂,土豆怎么存放不容易坏,可以防虫驱虫,土豆削皮不容易生虫,就不会坏存放 。
借助食盐、花椒2种调料,就能长时间保存发芽土豆了 。除了半个这个技巧,保存土豆时还要注意“3不能”,就是不能见光、不能潮湿、不能高温时间 。土豆见光后会发生光合作用,就容易发芽变绿;潮湿的环境会让土豆腐烂,温度过高也会让土豆发芽 。
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土豆长芽长后能吃吗?

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