苦茶油是茶油的一种 ， 从植物苦茶的果实中提取出的植物油脂 ， 是一种营养价值极高的健康食用油 ， 人们食用它以后能预防三高延缓衰老还能滋养肌肤 ， 但想让苦茶油发挥最好的养生功效 ， 一定要掌握它正确的食用方法 。
苦茶油的食用方法1、苦茶油烤饼
【苦茶油怎么吃最好 苦茶油怎么吃好】
苦茶油在平时可以当作烘培油来使用 ， 人们想制作薄饼时 ， 可以准备适量的杏仁和黑芝麻 ， 再准备一些牛奶和糖粉以及适量的低筋面粉 ， 把所有食材放在一起调匀 ， 加入适量的苦茶油 ， 然后再把它们赶成薄饼状 ， 直接放入烤盘 ， 入烤箱烤熟 ， 就是香脆可口的芝麻薄饼 。
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2、调制凉菜
苦茶油是一种可以直接吃的健康食用油 ， 平时人们调制凉菜时可以加入适量苦茶油来调味 ， 做凉拌黄瓜凉拌豆腐皮儿时都可以加入适量的苦茶油 ， 它能让食材的色泽保持最天然最原始的状态 ， 而且加入苦茶油以后制成的凉拌菜一点也不油腻 ， 有种自然的清香味 。
3、烹调汤品
平时在家中煲汤时也可以加入适量苦茶油 ， 如果食材需要提前炒一下 ， 可以把苦茶油放在炒锅中 ， 适量加热以后把食材入锅炒匀 ， 然后再加入清水煲汤 ， 也可以直接在锅中放入适量清水加热 ， 煮开以后放入食材 ， 高志成涛在出国以前再加入适量的苦茶油提味 ， 无论哪种食用方法不能让人们品味到苦茶油的独有清香 。
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