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1、主料：鲜香菇8朵、土豆2个 。调料：味精少许、蒜少许、生抽适量、食盐适量、白糖少许、五香粉少许 。
2、土豆削皮，土豆切粗条 。
3、烧水，煮熟土豆条 ， 用筷子插了能断就是熟了 。
4、锅中加适量油，煸香蒜片，倒入香菇翻炒 。
5、倒入煮熟的土豆条，加生抽，盐，白糖，五香粉，味精 。
【怎样做香菇炒土豆 香菇炒土豆的烹饪方法】6、加小半碗水，盖上锅盖，小火焖2-3分钟即可 。
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