文章插图
文章插图
1、看外观 。优质的扇贝外形完整,外表比较干净,开口状态下触碰会闭合,不能闭合,没有反应的一般是死扇贝,不要建议购买 。
2、看颜色 。新鲜的扇贝贝壳都是黄褐色或者浅黄褐色的,有光泽;不新鲜的扇贝一般大多是灰黄色或者浅绿色,而且没有光泽 。
【怎样挑选扇贝肉好吃 扇贝肉好不好吃】3、看肉质 。新鲜的扇贝肉质有弹性,不粘手;如果是没有光泽和弹性,摸起来还会发粘,最好不要购买 。
相关经验推荐
- 毛桃怎样挑选好吃 毛桃怎么选好吃
- 怎样做香辣蟹好吃 螃蟹怎么做香辣的好吃
- 小盆景发财树怎么养 怎样养小盆栽的发财树
- 如何快速分辨茶叶真假,怎样识别茶叶真假
- 怎样自制风干鸡的腌制方法,怎样自制风干鸡的腌制方法大全
- 新鲜蚕豆米的长期保存方法 鲜蚕豆米怎样长期保存
- 速冻扇贝需要清洗吗 冷冻清洗扇贝最正确的方法
- 河蟹可以冷冻吗怎样冷冻才好 河蟹冷冻可以吗
- 电视柜怎么挑选好坏 电视柜怎么挑选
- 幽灵行动荒野怎样存档 幽灵行动荒野怎么存档