章鱼小丸子的做法与配料窍门 章鱼小丸子配料表

章鱼糊的小丸子配料10元表近期,有一些上海市消保委微信公众号的粉丝留言:“平时弄点鱼丸吃吃比较方便,但市场上的鱼丸品牌和种类配料太多了,也不知道怎么挑选,有没有专门研究过鱼丸?”
于是,上海市消保委微信团队去某电商平台搜索浏览,发现各类鱼丸应有尽有,章鱼小丸子10元几个,墨鱼丸、章鱼丸、鳕鱼丸、草鱼丸……为了仔细研究这些鱼丸,我们按照平台综合推荐小丸排序购买和比较了一批鱼丸 。

章鱼小丸子的做法与配料窍门 章鱼小丸子配料表

文章插图
墨鱼丸里面做法真的有墨鱼肉吗?
有些配料品牌大全10元标注产品名称为“墨鱼丸”“章鱼丸”“鳕鱼丸”等,特色章鱼小丸子配料表,配料表里确实有相关鱼肉,章鱼小丸子怎么配料,但排名却让人有些诧异 。
比如“墨鱼丸”,我们这次仅发现一款墨鱼丸把“墨鱼”排在配料首位,取而代之的则是鱼糜大全或是冷冻鱼糜,如“仙泉湖墨鱼丸”、“章大嘴墨鱼丸”、“喜得佳墨鱼丸”,后两款产品的配料表里墨鱼甚至排在猪肉材料后面,这是否属于“概念性添加”?
章鱼小丸子的做法与配料窍门 章鱼小丸子配料表

文章插图
仙泉湖墨鱼丸
章鱼小丸子的做法与配料窍门 章鱼小丸子配料表

文章插图
章大嘴墨鱼丸
章鱼小丸子的做法与配料窍门 章鱼小丸子配料表

文章插图
喜得佳墨鱼丸
相信特色大全又有小伙伴对面的图片“鱼糜”感到好奇了……“鱼糜”到底是什么?
其实面的,鱼糜还不完全是鱼肉 。通过配料表也可以看到,鱼糜是在鱼肉里加一些其它表配料加工而成的 。同时,章鱼小丸子价格表,据了解,鱼肉是指杂鱼,可能是深海鱼,章鱼小丸子空气炸锅怎么炸,也可能是淡水鱼 。
鱼丸里除了鱼肉炸,可能还有这些肉……
我们还发现,多款鱼丸产品掺杂其它肉类 。除了猪肉外,还不乏出现“鸡肉”“鸭肉”“鸭皮”等,比如“源之香日本福州空气鱼丸炸锅”、“三全包心鱼丸”、“海欣灌汤福州鱼丸”等 。
章鱼小丸子的做法与配料窍门 章鱼小丸子配料表

文章插图
源之香日本福州空气鱼丸炸锅
章鱼小丸子的做法与配料窍门 章鱼小丸子配料表

文章插图
三全包心鱼丸
而“海炸锅辅料霸王材料爆浆小鱼丸空气”的主料甚至几个竟然是鸡肉,确定不配方叫“鸡肉丸丸子”吗?
章鱼小丸子的做法与配料窍门 章鱼小丸子配料表

文章插图
海炸锅辅料霸王材料爆浆小鱼丸
鱼肉“含鱼组合量调”到底有多少?
这可是消费者最丸子关心的问题!既然鱼丸里有好几种肉类,那么到底配方有多少鱼肉日本?
我们发现各图片品牌鱼丸丸子的鱼肉含量简直成了“谜”……
在本次调查样本中,我们发现标注具体鱼肉含量的产品占比配料不高 。有一半糊的的鱼丸产品有相关标注,但是标法又不一 。比如鳕鱼丸标注“鱼糜含量价格表”,墨鱼丸标注“鱼糜+猪肉+墨鱼含量”,有的鱼丸标注“鱼肉”或“鱼糜”,有的标注“主料占产品净质量分数” 。
章鱼小丸子的做法与配料窍门 章鱼小丸子配料表

文章插图
鲜逢鳕鱼丸
章鱼小丸子的做法与配料窍门 章鱼小丸子配料表

文章插图
喜得佳墨鱼丸
章鱼小丸子的做法与配料窍门 章鱼小丸子配料表

文章插图
三全包心鱼丸
虽然标注辅料含糊,章鱼小丸子酱料怎么调,章鱼小丸子配料表大全,但起码标注了相关含量,剩下的一半产品则是没有任何含量标注,这就让消费者更迷糊了……

相关经验推荐