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【烤箱如何自制肉松,烤箱如何自制肉松卷】
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1、食材:里脊肉800克,耗油适量,酱油适量,橄榄油少量,白糖少量 , 葱半根,姜1小块 , 盐少量 。
2、方法/步骤:里脊肉洗干净,切成一块块,窝里放冷水、姜、葱、肉,一起煮开 。
3、把煮好的肉拿出来,放凉,然后撕成小条状 。
4、加入酱油、耗油、糖等配料,均匀搅拌,然后放进烤箱里面烤 。烤箱要先预热十分钟 , 然后上下150度,烤半个钟 。
5、烤好后的肉松拿出来 , 用搅拌机打碎即可 。
6、肉松装在玻璃罐密封保存味道会更好 。
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