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1、大部分粉条的保质期都在一到两年之间 ， 我们平时保存粉条的时候最好将它放在干燥、通风的地方，这样它才不容易变质 。还要注意使用粉条之前，是需要用温水浸泡它大约二十分钟才行 。虽然粉条的保质期是比较久的 ， 但是我们若不正确的储存它们，仍旧是会让它们变质而无法食用的 。我们最好是将粉条放在干燥、通风的地方储存，这样它才不容易变质 。
【粉条怎么保存才不变质，粉条怎么保存才不变质呢】2、粉条分为干和鲜 。粉条的保质期，干粉保质期在两年，鲜粉的保质期在两个月 。鲜粉如果因为包装上有破损 ， 会提前减少寿命 。常温环境下,粗的干粉条可以放18个月左右,细的干粉条可以放24个月 。如果是冰箱保鲜环境,比常温下都可以多延长6个月的保质期 。在使用粉条的时候也要注意，粉条最好都是要提前泡软再烹饪 。我们可以用温水泡粉条，大约二十分钟左后之后粉条就会被泡软，这时候就可以将它捞出来使用了 。
3、泡过的粉条 ， 只要没有进行过热加工，可以冷冻，但要沥干水分，用食品袋或保鲜盒密封后冷冻，下次要用的时候 ， 提前取出来自然解冻，再过一下凉水，沥干水分就可以进行烹饪了，不影响口感 。而干粉条可以放入袋中，封好封口，然后放在阴凉通风的地方 。也可以放入干燥的橱柜中常温储存 。最后干粉条在储存的时候应该尽量避免潮湿，以免产生霉菌 。
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