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1、煮水饺的时候要在锅里加一点食盐，煮出来的饺子不容易破皮，这个做法应该是家喻户晓的了，煮速冻水饺同理 。
【速冻水饺怎么做汤 速冻汤水饺怎么煮才好吃】2、很多朋友煮水饺习惯开水下锅，这种做法适用于手工水饺，而速冻水饺因为本身已经被冷冻了 ， 可能还会带有冰渣 ， 所以水烧到响锅的时候就要下饺子了，水太热或者太凉都容易造成烂皮的情况 。
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