【酱放什么香料 什么调料出酱香】
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1、香料：花椒、肉桂、八角、陈皮、小茴香、丁香、豆蔻、香叶、草果、葱、蒜、老姜等 。
2、做法：将八角10克，桂皮10克 ， 甘草10克，草果5克，丁香5克，沙姜粉3克，陈皮5克一起入布袋封口.将锅上火 ， 入清油100克，油烧热加姜块10克，长葱条25克煸香，放老抽50克 ， 绍酒250克，冰糖100克，放入药袋，一同烧到汤沸，再改小火约三十分钟，打去葱 ， 姜及浮沫倒入容器就行了 。
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