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1、准备乌鸡半只,红枣30g,桂圆肉30g,枸杞15g,姜20g,盐适量 。
2、乌鸡洗净切块,和姜、红枣、桂圆肉一起放入锅中 , 大火煮开后改小火煮50分钟 。
3、再加入枸杞 , 继续炖30分钟 。
【熬高汤放什么香料,熬高汤放什么香料可以抗菌防腐】4、关火焖10分钟,加入少许食盐即可 。
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