【速冻食品怎么做好吃 速冻食品怎么煮才好吃】
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1、煮速冻水饺的水要多,要加适量盐 , 增加饺子皮的耐煮力 。
2、煮沸水才放速冻水饺下锅,还要不时充分搅拌,防止饺子粘锅 。
3、别让水沸腾得太厉害 , 否则饺子容易破掉,可在水开后,添入少许凉水,待水开后再加凉水,如此反复三次便可 。
4、煮速冻水饺要观察饺子的形态 , 饺子下锅后会慢慢变软,如果饺子漂浮在水面上,饺子皮凹凸不平,则表示饺子已熟 。
5、速冻水饺冻的时间太长,饺子皮的水分会蒸发掉,饺子不容易煮熟 , 还会有点夹生,不宜用大火猛煮,要用中小火慢慢煮透饺子 。
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