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1、肉100克 , 青菜50克,粉丝100克 。
2、首先在料理机中加入适量的肉,葱姜料酒,生抽,盐,鸡精,胡椒粉 。
3、紧接着打入一个鸡蛋,盖上盖子搅成肉馅,盛出放入碗中,加入适量的玉米淀粉,朝着一个方向搅拌上劲 。
4、锅中烧水,水开后放入肉丸 , 放入泡好的粉丝,青菜盐鸡精 , 胡椒粉调味 。
5、出锅前淋上适量的香油 , 就做好啦 。

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