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【豆角油炸怎么做好吃 豆角怎样油炸好吃】
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1、食材:豆角300g、鸡蛋2个、小酥肉粉1包 。
2、豆角清洗干净,切段放入大碗中,加入两个鸡蛋 , 一小勺盐,少量鸡精和五香粉,一包小酥肉粉 , 一勺食用油,适量清水,让豆角裹上面糊 。
3、锅中倒油,五层油温,下入豆角,小火慢炸 , 炸至金黄色捞出 。
4、油温升六层热,复炸至金黄酥脆,即可盛出锅,控油 , 撒上辣椒粉,孜然粉开吃!
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