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1、主料:鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g 。辅料:盐适量、姜片3片
2、鲜土茯苓,鲜淮山,猪骨,姜片,薏米 。
【茯苓怎样煲汤效果最好 茯苓怎样煲汤】3、薏米稍浸泡洗净 。
4、土茯苓买的时候已经削皮了,回家洗净剁小块 。
5、铁棍淮山削皮厚切 。
6、土茯苓,猪骨,薏米,姜片放进汤锅里 。
7、加足量清水约2500毫升左右 , 大火煲 。
8、大火煲开改小火煲1小时 。
9、放进鲜淮山煲10分钟关火,可放适量盐调味 。
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