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1、鱼胶要煮半个小时以上才熟；
【鱼胶煮多久会熟 鱼胶煮多久才熟】2、但是炖汤一般不要超过45分钟，炖太久汤里会产生大量嘌呤 ， 血糖高的人群就不宜食用 。需要隔水炖 。食物最简单的烹饪才能保留营养，滋补品也是一样，好的鱼胶不需要太复杂的加工 ， 炖盅炖，隔水蒸是最好的方法 。
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