文章插图
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1、专用量米杯正确地量出需要的米量 。洗米时第一次加入大量的水 ， 快速地搅拌后立刻将水倒掉 ， 用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止 。
2、洗好的米放入内锅并加入正确的水量，放置约半小时，让米吸收水分再开始煮饭 。
3、饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀 ， 就是香喷喷的白饭了 。
【米饭怎么煮才好吃，米饭怎么煮才好吃的做法】4、如果不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭 。
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