文章插图
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1、食材：黑米500克、豆沙适量、葡糖干适量、红枣适量、蜜枣适量、桂花适量、白砂糖适量 。
2、提前一个晚上把黑米淘洗干净后，浸泡一个晚上 。
3、早上起来把浸泡好的黑米沥干水分，放入蒸锅中大火蒸40分钟，冷却后，加适量的白砂糖搅拌均匀 。
4、准备一个干净的容器，给小宝贝吃的话，可以准备一个可爱的模具，放入一半的黑米饭 。
5、把准备好红豆沙出来一些，红枣 ， 葡萄干，蜜枣清洗干净 ， 稍微切碎备用 。
6、把切好的葡糖干、红枣和蜜枣放入红豆沙中 ， 搅拌均匀 。
7、用勺子把搅拌好地红豆沙均匀地涂抹在黑米饭上，轻轻地压一压 。
8、把剩下的一半黑米饭倒入容器中，压平整 。
【黑米饭怎么蒸，黑米饭怎么蒸好吃】9、再次放入蒸锅中 ， 大火蒸10分钟左右，焖5分钟，取出来，撒上少许桂花做装饰 ， 美味营养 ， 软糯香甜的黑米饭就做好 。
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