文章插图
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1、食材:粳米粉1500G,糯米粉3500g,绵白糖适量 , 核桃仁适量 , 猪油适量,糖桂花适量 。
2、把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例,加适量冷水,揉搓 。揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状 。
3、上蒸锅,蒸锅水烧开后,均匀地铺上一层揉搓好的粉,然后在上面再添加一些核桃仁、蜜枣 , 开锅蒸 。
4、上蒸锅,蒸锅水烧开后 , 均匀地铺上一层揉搓好的粉,然后在上面再添加一些核桃仁、蜜枣,开锅蒸 。
【松糕怎么做才松软 松糕怎样做才松软】5、可以盖上一块纱布 , 大火蒸上约五六分钟 。
6、在最上面一层再均匀地撒一些糖桂花 。蒸熟后倒扣在砧板上,脱模 。等糕冷却之后,再切成小块 , 放冰箱保存 。想吃的时候再热一下 。
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