艾叶煮鸡蛋是中国很多地区过端午时的传统食品也是一种具有养生保健功效的传统食疗食品，它具有特殊的香气，而且营养价值极高，还具有出色的保健作用，但很多人还不知道艾叶煮鸡蛋应该怎么做，也不了解它的具体功效，今天我就为大家详细介绍一下 。
2、调小火力，接着煮十分钟左右，等蛋白全部凝固以后，把锅中的鸡蛋取出磕开，去掉外壳，重新把鸡蛋再放到锅中接着煮煮十分钟左右，锅中的艾叶煮鸡蛋就能煮好，取出以后喝汤吃鸡蛋就可以 。
2、安胎
艾叶煮鸡蛋还具有一定的安胎作用，女性在怀孕以后，如果出现胎动不安或先兆流产，都可以吃一些艾叶煮鸡蛋，它能促进胎儿发育，也能让胎动不安的症状很快减轻 。除了这些功效以外，艾叶煮鸡蛋还有一定的助孕功效，那些处于备孕期的女性，多吃一些艾叶煮鸡蛋，能促进雌激素分泌，也能缓解宫寒，它们能让女性受孕率明显提高 。
3、祛风除湿
【艾叶煮鸡蛋怎么煮 艾叶煮鸡蛋怎么煮法有什么功用?】艾叶煮鸡蛋还能祛风除湿，缓解人类的风湿骨痛，除此以外，它也能预防高血脂和高血压，经常食用能预防人类心血管疾病发生 。艾叶煮鸡蛋，还能清热解毒，平抑肝火，它对人类的肝火过旺以及目赤肿痛等症都有明显预防作用 。
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