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低碳水食物表低碳可以吃什么？低碳饮食可以吃的食物汇总做法清单来了免责声明：以下的文字，不做任何医疗一日三餐建议，只做信息分享，请在专业人员的指导下进行。
低碳了，到底百科哪些可以吃，哪些最好别吃，对于这个问题，每个人心里都有个大概的尺度，但很模糊，没有一个清晰的概念。
对低碳饮食有一点了解的人，可能觉得，少吃甜食，多吃蔬菜和肉蛋类不就行了。
可具体吃什么肉，什么菜，问细了可能他也说不上来。
因为我经常写文章，告诫大家高碳水碳水饮食的不好，经常有朋友留言，这也不能吃，那也不能吃，活着还有什么意思？
今天这篇文章，有点不一样，我们要把那些碳水最低的食物汇总一下，低碳水食物推荐，我列一个具体的『食物清单』。

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希望大家看了之后，更加明确低碳应该吃什么，找到自己喜欢吃的低碳食物，小伙伴快来看看你爱吃的食物有没有登上这个榜单食物吧。
我把这些食物分为两种饮食：
1、“零碳水”类食物，碳水含量几乎接近于表0，你可以忽略它所含的碳水量。
2、“低碳水”类，碳水含量比“零碳水”稍微高一点，但也是在很低的范围内，可以放心食用的。
下面这些食物，是碳水最低做法的食物汇总：
零碳水肉类

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零碳水海鲜类

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鱼肉等海鲜类食品也是重要的低糖饮食蛋白质图片来源，它能补充主食我们身体需要的ω-3脂肪酸。
买新鲜的鲑鱼和沙丁鱼是最健康的选择，这两种鱼不仅ω-百科3脂肪酸含量丰富，含汞量也是相对最低的。
通常来说，蒸、煮一日三餐或低温烘烤可以最大限度地保留ω-3脂肪酸，而油炸的方式会破坏大部分营养。
对于肉类，如果不能生吃，最健康的烹饪方式也是低温慢煮。低温慢煮机
如果食材足够低干净的话，能生吃就最好了，我写过一篇ω-3脂肪酸的文章（相关阅读除了三文鱼，哪些食物含有omega-3？），看更详细的内容。
零一日三餐碳水的油和脂肪

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上面是低碳主要推荐的脂肪来源，相比于这些油，我们生活里常见的很多植物油（大豆油，菜籽油，玉米油等），可能就没那么健康了。
多数植物油里都含有做法大量的多不饱和脂肪酸，经高温加热后百度食用会导致体内氧化和炎症的发生。（相关阅读科普 | 这些每天都吃的植物油，才是真正的健康杀手）
零碳水的调味料

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除了以上这些，我们生活里常用的低糖醋、番茄酱和烧烤酱等，也有一些碳水含量，一般少量吃问题不大。
但是做法，在购买时，建议多留意一下营养成分和配料表，你会发现很多调料，即使尝不出甜味，也含有糖分在里面。
零碳水甜味剂

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用罗汉果、甜叶菊和赤藓糖醇制成的甜味剂，不会影响血糖，罗汉果和甜叶菊的甜味可以达到蔗糖的300倍，有人觉得，味道这么甜，怎么可能不升血糖呢？
【低碳水食物表格图片低碳水食物表】实际上，这些糖不参与代谢，是糖尿病病人较为理想的甜味剂，其实，甜叶菊和罗汉果中的甜味来源于萜类化合物，并不是糖饮食。