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1、食材:熟棍棍面条1盘、黄瓜半根、胡萝卜半根、香葱2根、香菜2根、盐、白糖、生抽、醋、香油适量 。
【怎样做凉拌面最好吃,怎样做凉拌面最好吃又简单】2、做法:水开煮面条,面条捞出迅速冲凉水,彻底冲透控水 , 控干水的面条装入盆子里,加适量植物油拌匀,为了让面条不粘连 。黄瓜胡萝卜切丝,香菜 , 小葱切碎,根据自己喜欢加大蒜碎末 。碗里加生抽,白糖,醋,生抽,香油,适量盐调成料汁备用 。
3、黄瓜,香菜,胡萝卜 , 小葱放进去备好的面条里 。最后把调好的料汁倒进去 , 喜欢辣的放适量的油泼辣子,搅拌均匀 。
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