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【家庭自制月饼保存多久合适 家庭自制月饼保存多久】
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1、月饼的饼馅一般分为软硬两种 , 软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右 , 而硬馅月饼则可保存1个月左右 。
2、食品安全专家指出,过期月饼最好不要吃,因过期或霉变的月饼,食用了可能会引起肚子胀、痛或呕吐等不良反应,同时由于过期月饼里含有大量的黄曲霉素,该物质可能致癌,会给人们的身体健康带来极大的危害 。
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