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【怎样做凉拌肉才好吃】
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1、材料:猪肉300克、葱、蒜、盐、味精、花椒油、香油、白糖、生抽、红油辣椒 。
2、蒜拍成极细的蒜蓉泥 , 葱切斜段待用,猪肉煮熟晾凉待用
3、猪肉切片入碗,加入葱、蒜、盐、味精、花椒油、香油、白糖、生抽、红油辣椒适量拌匀即可 。
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