「收割」本地商家，能助抖音上市一「币」之力吗?( 三 ) _团购

汪洋所在的连锁酒店集团也做过抖音营销，但拉新作用不明显。汪洋表示，“从单门店角度出发，只要能覆盖成本，啥渠道都会想做。但从集团角度出发，单门店去做抖音一定会破坏会员价格体系，因此集团会进行监管，统一价格。”
福建一中型酒旅平台负责人夏清对抖音抽佣后的盈利情况表示担忧。他坦言，只能跟着平台政策走，现在有返佣的年框政策，负担还轻点。之后没返点了，能不能有利润都成问题。另外，抖音用户可能对其平台不熟悉，即使做了推广，客户沉淀也有限，虽然抖音支持做私域，但目前没有很好的运营方法。

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注：抖音酒旅品类，今年4-12月，如果核销金额达标可申请返佣
此外，一些游乐园负责人对抽佣反应淡定，但对团购折扣价较为谨慎。他们认为，过低的优惠折扣会扰乱价格体系，因此会对抖音提出的“优惠套餐”说“不” 。
3、“抖音外卖”曲线摸索
2021年底，字节商业化产品部大会确认了过去半年字节国内广告收入停止增长。
在日益加大的上市压力面前，字节亟需找到新的增长点。抖音作为字节当前最赚钱的“印钞机”，自然被寄予厚望。起初，抖音本地生活被认为将是下一个爆发点，但从实际表现看，目前恐还难堪大任。
据悉，今年抖音本地生活GMV目标为500亿元，而美团2019年总GMV已经超过6800亿元。
不赚钱，是多位字节商业化员工对抖音本地生活业务的评价。
由于之前未对本地生活抽佣，抖音主要通过商家给直播间、短视频投流收取的广告费获利。但上述员工认为，抖音毕竟有这么多员工要养，不可能一直“免费”帮商家做推广，平台收佣金是行业惯例。
“能改善盈利，又能提高交易流水，对之后上市都有帮助。”该员工表示。
外卖和到店、酒旅是本地生活行业的两大抓手，前者贡献GMV，后者贡献利润。以美团为例，2021年外卖GMV7021亿元，交易笔数达144亿笔；到店、酒旅板块虽然营收规模占比不高，却贡献了超141亿元利润，经营利润率为43.3% 。
《服务费标准》列出的9大行业均为到店、酒旅板块的热门业务，在人手有限的情况下，抖音集中火力试图瓜分美团利润基本盘的意图明显。
而在外卖板块，抖音似乎一直难以取得突破。今年初，在一些本地生活交流群曾流传抖音心动外卖将于3月中下旬在部分核心城市内测。抖音相关负责人对此回复《豹变》称，传言不实。
不过之后多地发生疫情，让抖音外卖以一种新路径实现探索。
5月北京疫情期间，餐饮暂时无法堂食，外卖成了商家“自救”的应急措施，一种“披着团购外衣”的外卖新形式开始在抖音直播间盛行，其中烧烤、小龙虾、火锅等品种最为活跃。

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对比来看，与美团外卖已经形成完整的闭环不同，商家在抖音直播间销售团购套餐后，可以由商家送餐上门，或者联系闪送等第三方机构进行配送。美团外卖主要是以快餐、盒饭为主，2021年平均客单价是近49元；而主打团购套餐的抖音直播间里，客单价明显更高。
南昌一家小龙虾店在疫情期间开通抖音直播做外卖。据老板反馈，直播全流程下来特别耗费体力、精力。“每天工作18小时，又要当客服，又要接单，还要叫骑手配送。平时的堂食就不需要花费这些人力成本。”她说。