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1、风干肠保存方法:放在阴凉干燥处 , 避免阳光直射 。等到气温逐渐上升之后,要不断检查,风干肠是否一直保持干燥 。
2、如果风干肠表面出油 , 放入冰箱 。短期保存:三个月内食用,可以直接放入冰箱保存 。长期保存:先把风干肠真空过塑,然后再放入冰箱保存 。
【风干肠熟怎么保存,风干肠蒸熟保存吗】3、白酒保存法:将香风干肠放在缸内,缸内垫竹架,放一层香肠,就撒一些白酒 , 最后密封 。缸放置阴凉处 。
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