文章插图
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1、材料:面粉200克、鸡蛋1个、水30克白糖40克、食用油1勺 。
2、清水中溶解白糖,在面粉中放一勺油,再打入1个鸡蛋,开始和面团,然后一点点加入糖水,揉成比较硬的面团,加盖子一旁醒半小时 。
3、醒好的面团拿出,不断揉搓均匀,揉成光滑的面团,分成小块 。
4、取一面块团成圆状压扁,用擀面杖擀成半厘米厚的面饼,用刀切成1厘米宽的条状 。
5、用手搓圆,再切成小?。〉拇笮≡?厘米左右,大点小点无所谓 。
【煮棋子的正确方法 煮棋子放什么】6、锅里油烧热,油五六成热时将棋子下锅,转中火 , 慢慢炸熟炸透炸酥 , 等到棋子变硬颜色金黄即可捞出沥干油 。
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