蚝油能生吃吗 蚝油可以生吃吗


蚝油能生吃吗 蚝油可以生吃吗

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1、蚝油可以生吃,蚝油冷热食用均可,有提鲜、增味的作用 。
【蚝油能生吃吗 蚝油可以生吃吗】2、而且蚝油是用牡蛎制成的,里面富含锌元素和氨基酸,能够为身体提供营养,帮助生长发育中的儿童补锌,可增强人体免疫力 。蚝油既可以直接作为调料,也可用于加热焖、扒、烧、炒、熘等 , 还可用于凉拌及点心肉类馅料调馅 。

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