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1、主料:胡萝卜300克 。
2、辅料:豆腐干150克 。
【怎么炒胡萝卜好吃 制作炒胡萝卜的方法】3、调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克 。
4、胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片 。
5、豆腐干切成片 。
6、洗净炒锅置旺火上烧热 , 倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时 , 放入豆腐干煸炒几下 。
7、再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精 。
8、炒至胡萝卜成熟 , 出锅装盘即可 。
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