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【爆炒基围虾的做法 如何做爆炒基围虾】
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1、基围虾300g、葱10g、姜1片、生抽适量、白糖适量、料酒适量 。
2、做法:基围虾剪去虾须虾钳洗净滤干水分 。葱分切葱白葱绿,姜切丝 。炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝葱白煸香 。
3、下入已清洗干净基围虾,加适量的料酒 。加适量的生抽,白糖调味,翻炒均匀,撒葱绿关火 , 即可出锅 。
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