文章插图
文章插图
1、准备食材:牛肉1000克 白萝卜500克 香菇200克 。
2、将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用） 。
3、将牛肉冷水下锅焯一下 。焯水的时候 ， 往锅里放入一半的姜片、料酒 ， 焯好后捞出备用 。
4、锅内倒入10毫升食用油 。油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油，然后放放姜片、八角煸炒出香味 。
5、将焯好的牛肉放入锅内煸炒，然后加入糖、味极鲜酱油煸炒匀均 。
6、往锅内加入水，然后把盐放入锅内调味 。待水煮开后，全部倒入电压力锅内，选择牛肉键压至全熟 。
7、将白萝卜放入锅内焯一下水，然后捞出备用 。
8、将香菇焯水，捞出放在白萝卜上面备用 。
9、将压好的牛肉捞出，放入在香菇上面，然后倒入适量的原汤 。
10、将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面 。
11、炒锅内倒入剩下的10毫升食用油，油温七八成热的时候，关火 。然后泼在干辣椒面上 。
【家常牛肉火锅怎么做好吃又简单 家常牛肉火锅怎么做】12、撒上香菜、小红辣椒即可放在火锅炉上准备开动了 。
相关经验推荐
- 炖牛肉怎么 炖牛肉怎么去腥味
- 柿子炖牛肉怎么做最好吃 柿子炖牛肉怎么做
- 炒细面的做法 炒细面最家常的做法分享
- 牛肉炒土豆的做法 牛肉炒土豆的做法简单介绍
- 牛肉干是生的还是熟的 牛肉干是生的吗
- 烤牛肉怎么烤 烤牛肉的烤制方法
- 酱牛肉怎么酱 酱牛肉的做法
- 牛肉煲的做法 牛肉煲如何制作
- 龙虾尾的做法大全家常 龙虾尾的做法大全家常制作方法
- 蒸菜的做法大全家常菜 蒸菜的做法大全家常菜有哪些