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儿童辅食大全及做法 孩子不爱吃饭怎么办

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儿童辅食大全及做法 孩子不爱吃饭怎么办

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儿童辅食大全及做法 孩子不爱吃饭怎么办

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1、胡萝卜山药粥
食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量 。做法：胡萝卜切块 。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐 ， 大火烧开后 ， 转文火慢炖30分钟左右 。加入山药，胡萝卜 ， 炖煮15分钟 。取山药胡萝卜捣烂 。备好白米稀饭一小碗 。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开 。搅拌均匀即可 。
2、三鲜豆腐泥
食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克 ， 鸡蛋1个，食盐少许，葱适量 ， 植物油适量 。豆腐泥的做法豆腐洗净，压成豆腐泥 。猪肉洗净，剁成泥，备用 。黄瓜洗净 ， 切碎 。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀 。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用 。炒锅再放油烧热 ， 用葱花爆香 。放入猪肉煸炒 。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒 。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可 。
3、板栗鸡丝粥
食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升 。
做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟 ， 板栗去壳 。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻 。板栗切碎 。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗 ， 再次煮滚后转小火煲煮30分钟 。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟 ， 最后加盐调味即可 。
4、缤纷红薯粥
食材：白米30克、红薯半个 。
做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥 。红薯洗净后削去外皮切成薄片 。放入蒸锅中蒸至熟透 。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状 。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可 。
5、青椒胡萝卜山药泥
食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油 。
做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末 。在锅中倒点油，将它们炒至断生 。等山药冷却后，压成泥 。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜 ， 加入盐，将所有食物抓匀 。准备好果冻模 ， 在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧 。再倒扣在盘中，即可开吃 。
6、彩色米饭
食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉 。
做法：将米饭压实，倒扣在盘子上 ， 取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵 。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可 。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分 。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球 。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好 。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油 。
7、花生紫米糊
食材：糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升 。
做法：把糯米洗干净 。把花生仁洗干净 ， 可将材料浸泡一晚 。把紫米洗干净 。倒入豆浆机中，等到结束音响起就可以了 。
8、红枣栗子粥
食材：糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣（干）10个 。
做法：糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡 。将红枣在水里浸泡一下 。将栗子处理成小块 ， 放在盘中备用 。将米和适量的水一起放在锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟 。最后加入板栗煮20分钟 ， 直到黏稠即可 。

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