【椒盐小龙虾的做法 椒盐小龙虾怎么做】
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1、所需食材：小龙虾，黑椒粉，花椒，姜茸，蒜茸，干辣椒，葱头 ， 豆豉各适量 。
2、起锅，放油 ， 等油烧热 ， 倒入配料，翻炒至香，够锅气才够香的 。
3、再倒入小龙虾，兜匀，放几三至茶匙水（量多可放多点水），盖锅盖五分钟左右 。
4、掀盖，加盐和少许生抽，洒几滴高度酒，稍翻，上锅，再面上放少许葱叶粒即可出锅 。
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