![骨头要蒸多久才能好 骨头要蒸多久才能好吃](http://img1.jingyanla.com/240311/2219592V0-0.jpg)
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1、粉蒸排骨,高压锅20分钟,普通锅至少要四十分钟,筷子戳透即可 。
2、粤式豆豉蒸排骨 , 小块的小排 , 水开了 , 30分钟就可以了 。
3、其他大块的排骨看情况吧,但是绝对要40分钟以上 。
【骨头要蒸多久才能好 骨头要蒸多久才能好吃】4、排骨的选料上,要选肥瘦相间的排骨 , 不能选全部是瘦肉的,否则肉中没有油份,蒸出来的排骨会比较柴 。
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