【豆粉鸡蛋饼怎么做的 豆粉鸡蛋饼怎么做的视频教程】1、白面粉50克 , 黄豆面粉25克 , 鸡蛋 , 水 , 盐 , 蒜苗白面 , 黄豆面 , (也是豆粉)适量 , 鸡蛋两个 , 水适量 。
2、把准备的豆面 , 白面 , 鸡蛋两个 , 加水 , 拌匀 。
3、加适量盐 , 切碎的蒜苗 , 蒜苗也可以是葱花 , 韭菜 , 拌匀 。
4、熬子上放油 , 倒入面糊 。做熟一面 , 再在另一面上倒点油 , 然后翻面 。
5、熟了 , 煎饼的味道 , 有豆香味 , 沾点醋 , 更美味 。
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