广东哪里姜撞奶最出名 姜撞奶是哪里的特产


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1、姜撞奶是番禺沙湾特产,相传它就是当地一个妇女偶然做出来的,当时家里的老婆婆生病了,打算用姜煮水来喝 , 但是放多了生姜吃着辣,结果媳妇又不小心倒上了点牛奶,之后发现碗里的姜汁牛奶凝固了,尝试喝两口结果味道特别好 , 就这样姜撞奶受到了大家的喜爱,一点点流传到了现在 。
【广东哪里姜撞奶最出名 姜撞奶是哪里的特产】2、姜撞奶就是姜丝,牛奶按照一定比例,在高温下做成的一道甜点,吃起来口感相当好 。

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