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1、准备黄皮果1000克,冰糖500克 。
【冰糖黄皮果腌制方法 冰糖黄皮果怎么腌制】2、果果一粒一粒掰下来,挑选好的果果 。
3、 用清水洗干净,至少四遍 , 破的的也可以 。
4、放在锅锅里隔水蒸十五分钟 , 果果会冒泡泡,核会蹦出来 。
5、从锅里拿出,放凉15分钟,用手去干净所有核核 。
6、把冰糖弄碎,一层果果,一层糖 。
7、顶部要糖厚些,然后盖上盖盖,一个月后就可以吃了 。
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