文章插图
1、准备好红豆、黑豆、黑米和薏米,放在一个碗内,用冷水提前浸泡一个晚上 。
2、锅内的水烧开,把上述食材放入锅中,大火烧开之后,转小火慢炖 。
3、这时候利用熬煮黑米黑豆的时间,把糯米给泡上 。
4、大概熬了1个小时左右,看着基本都煮开花了 , 就可以放糯米了,糯米下锅继续小火炖 。
5、中途必须隔5分钟用勺子搅匀一次,因为小火怕糊底 。
6、再过40分钟左右 , 莲子下锅大概炖30分钟左右 。
【产后三天吃什么黑豆糯米粥怎么做】7、最后全部大火咕嘟一分钟即可关火 。
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