文章插图
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1、原料准备：基围虾400克，葱姜适量 ， 椒盐适量，孜然适量，盐适量，料酒适量，白胡椒适量 。
2、基围虾洗干净 ， 虾里放酒、盐、葱姜、胡椒粉腌渍片刻 。
3、起油锅 ， 炸虾 。
4、炸好的虾要复炸一遍 。
【椒盐基围虾的家常做法 椒盐基围虾怎么做】5、倒出锅中的油 ， 加葱，孜然粉，椒盐粉，翻炒片刻，加入虾一起翻炒即可 。
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