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1、准备食材:带鱼,葱姜,料酒 , 淀粉,盐 , 食用油 。
2、带鱼处理干净内脏,鱼鳍剪掉 , 洗净切段;
【电饼铛做带鱼的方法 电饼铛带鱼的家常做法】3、切好姜片,葱段,放入带鱼里面;
4、加入少许盐 , 料酒腌制60分钟;
5、腌制好的带鱼裹上淀粉;
6、预热电饼铛,刷上食用油,带鱼依次排列在电饼铛里面;
7、煎2分钟后翻另一面煎1分钟即可出锅 。
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