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1、主料:带鱼200克、白菜220克、水淀粉适量、油3汤勺、料酒1汤勺、香醋2汤勺、盐1.5勺 、味精0.5勺 。
2、烧锅加3汤勺油烧热,下入已切好的白菜翻炒翻炒 。
3、接着,加适量的清水煮开 。
【醋溜带鱼白菜的做法,大白菜醋溜带鱼做法】4、然后,合入煎好的带鱼 , 加1汤勺料酒 。
5、加2汤勺香醋 。
6、加1.5勺盐 。
7、调味煮开煮上3分钟 。
8、最后 , 加0.5勺味精 。
9、加入水淀粉 。
10、勾芡翻匀,即成 。
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