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1、外观：要是哈密瓜的表皮出现了明显的变色，有发黑、腐烂，甚至有发霉长毛的情况时，则说明哈密瓜已经变质，不能食用 。
【怎么判断哈密瓜果肉是否变质成熟 怎么判断哈密瓜果肉是否变质】2、味道：哈密瓜散发出明显的酒精味、酸臭味或者其它异味时，则说明哈密瓜出现了变质，不能再食用 。
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