对于竹叶茶不知道大家喝过没有呢?下面让我给您具体的介绍一下 。
煮青叶应该用稻草瓦罐 , 垒石煮之 。可惜这些不能强求 , 幸好前段时间买了一个沙锅 , 原准备用来熬中药的 , 还没有用 。正好洗净了用来煮水 。架煤气灶上 , 调成小火 , 沙锅洗净 , 放十几片青竹叶、一粒冰糖 , 倾入山泉水 , 加盖慢煮 。学陆羽三沸之法 , 点三次清泉水 。好了吧 。早已洗好玻璃杯静候多时了 。
掀盖便有竹叶清香沁人心脾 。舀在杯里 , 清亮的汤又是一番诱人 。青青的水色 , 似是将青竹叶的魂揉碎在其中?几片青叶闲闲的倚卧杯底 , 可是清梦蒸发后的慵懒?水汽升腾 , 氤氲间在杯壁凝为甘露 , 仿佛又见清幽竹林 , 轻雾缭绕 , 垂露欲滴……单单这番赏玩 , 心已醉矣 。
待茶汤凉下来 , 轻啜一口 , 含在嘴里 , 便感觉一丝竹叶的清香顺口腔游走 。慢慢咽下 , 这清香便至心入肺 , 氤氲漫延 , 在四肢间洋溢 。这是在用竹露洗心吧?让心神如此清爽!轻轻啜饮细品 , 便依稀见清泉竹林隐士 , 听那幽篁中的弹琴长啸……杜甫咏竹时写到雨洗娟娟净 , 风吹细细香 。这竹的清香 , 原是可以嗅闻得到 , 心可感知的 。而现在鼻嗅舌尝 , 是将身心在这清香中一浴了 。空明一片高难掇 , 寒碧千竿俗可医 , 品着这清香 , 心地一片空明 , 可不是感觉浴了清辉 , 可与月共舞了?喝这竹叶茶 , 应该可以医俗吧?
茶汤入喉 , 感觉轻滑 , 其实也赖了那颗冰糖的遮掩 。因为我原来尝过爸爸的这药 , 是有一丝质感的 , 像是老笋的坚韧倔强 。倚了这冰糖的一丝甜味 , 与竹叶的香气调和 , 似乎一下子柔顺滑腻很多 。那丝清甜的感觉在咽后萦回 , 让感觉在若有若无间轻触 , 妙在似与不似间 , 嘻 。
竹叶茶宜冷品 , 那清凉感觉 , 总让人怀疑 , 是竹露滴在口中 , 是清辉浸润着身心……
竹叶茶的功效 【出处】《常见病验方研究参考资料》
【组成】灯心草5克 , 鲜竹叶3O克 。
【功用】清心 , 降火 , 除烦 , 利尿 。
【主治】虚烦不眠证 , 起于心阴不足;或热病耗伤心阴而致心烦口渴 , 夜寐不宁者 。
【制法】上药放保温杯内 , 以沸水冲泡 , 盖闷15~2O分钟后 , 代茶频饮 。睡前1小时 , 再按原量冲泡顿服 。
【宜忌】小便不禁者慎用 。
【竹叶茶图片 竹叶茶】 【按语】竹叶功效 , 重在清心凉肺 , 正如《药品化义》所说:竹叶清香透心 , 微苦凉热 , 气味俱清 , 经曰 , 治温以清 , 专清心气……又取气清入肺.是以清气分之热.非竹叶不能 。至于临床应用 , 《本草正》记述较为具体:退虚热烦躁不眠 , 止烦渴 , 生津液 , 利小水 , 解喉痹 , 并小儿风热惊痫 。竹叶用鲜品则清心除烦力强 。配合清心降火的灯心草 , 起协同作用 。轻可去实之法则对病后体虚患者 , 尤具特殊意义 。
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