崂山绿茶的特点大家都清楚吗?下面让我们来给您具体的介绍一下吧 。
崂山绿茶特点形: 崂山茶芽头大,叶厚,南方茶芽头瘦小
泡:
崂山茶的茶汤浓,耐冲泡,南方茶汤淡.
【崂山绿茶特点是什么 崂山绿茶特点】
闻:
崂山茶由于独特的生长环境,使得冲泡后有一股豌豆的香气.
品:
崂山茶口感醇厚,香味持久.
崂茶雅泡:取2克崂山绿茶,置入透明洁净的玻璃杯中 。用80℃左右的水浸润20-40秒,使干茶吸涨松弛,便于内含物质的溶出 。然后提壶续冲,将壶下倾接近杯口,边注水边上提,水不断流,如此冲入开水,俗称凤凰三点头,一是向客人示意,表示尊重 。也是一种好客的表示 。
壶水以凤凰三点头之势冲入杯中,杯底开始舒展的茶叶,随水势盘旋而上翻腾着冲向杯口,有银瓶乍破水将迸之势 。此时,细嫩的茶叶舒展挺立,簇立杯中,茶叶直立,上下沉浮,云蒸雾腾,绰约多姿,这就是人们所津津乐道的茶舞……这番碧波蒸腾的景象,如同巍峨崂山雄奇幻变的云海;片片曼妙舞动的绿茶,写照着崂山无限的春色
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